Trouxemos até si, diretamente de Hanói, no norte do Vietname, a arte dos saberes e sabores gastronómicos, numa combinação entre a tradição de preparar comida e técnicas modernas para criar o nosso próprio estilo de cozinha vietnamita. O resultado é um sabor único que tem de ser experienciado. Virá uma e outra vez, descobrindo sempre algo de novo a cada visita.